百年食堂 新洋軒

変わらぬ想い おいしい時間

創業は、大正十四年
妙高 新井（あらい）の街並みと共に、長い時を重ねてきた「新洋軒」は、
しばらくの休業を経て、令和八年に営業を再開いたしました。

時代は移ろい、地域の姿は変わっても、
食卓で分かち合う「おいしい」という喜びを、 大切に持ち続けたいと思っています。

上越へ移転し、再び歩みはじめた新洋軒は、
店内の傍らに、 食堂の歴史を語り継ぐ思い出を散りばめました。
味わっていただくお客様に、一層豊かなひとときをお過ごしいただけるよう、ホームページ等の発信も、併せてご利用ください。

これまでの歩みを大切に。そして、これからの百年へ。
新洋軒は、お客様の今日を彩る、おいしい幸せをお届けいたします。

　令和八年一月　店主 謹白

table du jour – 今日のお食事

スタンダードな名物料理を、今日の一皿として。
前菜やデザートは、旬とささやかな遊び心を添えて。

ロイヤルライス、やき丼、シュークリームを始め、新洋軒の隠れたスタンダードや新たなコラボレーションまで、ピックアップしてご案内しております

chronique de la Gastronomie – おいしい採譜

創業から今日まで。街やお客様と刻んできたかけがえの無い日々を、
お料理や思い出の品々から振り返ります。

採譜の投稿は少しづつ増えます。新たな映像や覚醒した記憶を加え、以前の記事もアップデートしています

contact – お問い合わせ

お席のご予約や、お食事についてのご相談。
日々が愉しくなる新たな試みなども、 新洋軒がお手伝いいたします。
どうぞ、お気軽にこちらからお声がけください。

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